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La L-glutamine : un acide aminé à visée intestinale

La L-glutamine est un acide aminé essentiel pour le bon fonctionnement de l’organisme, particulièrement au niveau des muscles et de l’intestin. Reconnue pour son rôle dans la synthèse des protéines, la L-glutamine est largement utilisée par les sportifs pour améliorer la récupération musculaire et prévenir le surentraînement. Mais ses bienfaits vont bien au-delà des performances physiques.

En effet, la L-glutamine intestin joue un rôle clé dans la santé intestinale, en renforçant la barrière intestinale et en favorisant l’équilibre du microbiote. Cet acide aminé aide également à prévenir l’hyperperméabilité intestinale, un trouble qui peut entraîner des infections et des inflammations chroniques.

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Propriétés de la L-glutamine : de la synthèse des protéines à la barrière intestinale

Des fonctions utiles au quotidien

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Les deux origines de la glutamine : exogène et endogène !

La L-glutamine est naturellement synthétisée par le corps (ce n’est donc pas un acide aminé essentiel). Il s’agît de l’un des acides aminés les plus importants et abondant dans l’organisme. Il se retrouve fréquemment dans les muscles, le sang ou encore le système digestif.

Par chance, cet acide aminé est assez présent dans le bol alimentaire. Au niveau animal, nous pouvons trouver la glutamine dans le poisson, la viande, le lait, les volailles ou encore les blancs d’œufs.

Pour les alternatives végétales, nous pouvons compter sur les légumineuses (soja, chou, orge, épinard, persil…).

Un bol alimentaire sain en apporterait entre 5 et 10 grammes environ par jour. Une fois encore, si l’alimentation est déséquilibrée, une supplémentation est alors nécessaire…

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La glutamine Novalgut est issue du plant de maïs. Des bactéries transforment d’abord l’amidon, le sucre principal et caractéristique de cette plante. Suite à un processus de purification, la glutamine est ensuite récupérée sous forme de poudre. Même si certaines céréales ont en commun l’amidon, la protéine gliadine contenue dans le gluten de blé, est totalement absente du maïs. Ce dernier ne contient donc pas de gluten.

 

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Histoire et études autour de cet actif certifié

La L-glutamine s’est démocratisée depuis les années 80 – 90. En toute logique, la synthèse de protéines a été sa première fonction attribuée. la L-glutamine freinerait également sa dégradation (ou catabolisme). C’est notamment pour cette raison que le monde du sport s’y intéresse beaucoup.

Niveau santé, deux études intéressantes sont à noter :

• La première a montré qu’une supplémentation en glutamine diminue l’hyperperméabilité colique chez l’animal.
• Chez l’homme, la prise de glutamine jouerait un rôle important dans :
  • Le maintien de l’intégrité de la paroi intestinale,
  • L’amélioration de sa fonction de barrière,

…Et pourrait également être très intéressante au niveau de l’hyperperméabilité intestinale

Au niveau économique, les établissements de santé s’intéressent de plus en plus à cet actif naturel pour son rôle au niveau du système immunitaire. En effet, la L-glutamine permettrait de réduire les infections à répétitions et donc de raccourcir les passages à l’hôpital ainsi que les coûts des hospitalisations. Dans ce cadre, les médecins préconisent une supplémentation orale en glutamine pour les patients en soins intensifs ou en post opératoire afin de réduire les risques d’infections.

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Dosage Novalgut

L’innovation Novalgut apporte 2,5 g de L-glutamine par jour. Il est recommandé de prendre 1 cuillère doseuse par jour 15 minutes avant le repas du soir, à diluer dans de l’eau à température ambiante, ou comme conseillé par votre thérapeute.

La L-glutamine n’est pas qu’un simple acide aminé lié à la performance sportive. Ses bienfaits s’étendent à la santé digestive, en renforçant l’intégrité de la paroi intestinale et en limitant les risques de troubles liés à l’hyperperméabilité. Que ce soit pour les sportifs ou pour ceux souffrant de troubles intestinaux, la L-glutamine est un atout majeur pour préserver une bonne santé digestive et renforcer le système immunitaire.

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Contre-indications & effets indésirables éventuels

Quelques effets secondaires bénins et rares ont été observés au niveau gastro-intestinal. Si vous avez des problèmes rénaux ou que vous consommez des antiépileptiques, il est préférable de demander conseil à votre thérapeute avant d’utiliser des produits à base de glutamine.

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Synthèse de l’étude sur la glutamine :

Une supplémentation en L-glutamine permettrait de :

• Maintenir l’intégrité de la paroi intestinale
• D’améliorer sa fonction barrière
• De jouer un rôle intéressant au niveau de l’hyperperméabilité intestinale

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Sources des études :

Regulation of protein metabolism by glutamine: implications for nutrition and health
P Xi, Z Jiang, C Zheng, Y Lin, G Wu – Front Biosci, 2011

Inserm : Intestin et métabolisme de la glutamine – Dominique Darmaun – 1993
http://www.ipubli.inserm.fr/bitstream/handle/10608/3008/1993_8-9_884.pdf?sequence=1

Free and protein-bound glutamine have identical splanchnic extraction in healthy human volunteers
J J Boza 1, M Dangin, D Moënnoz, F Montigon, J Vuichoud, A Jarret, E Pouteau, G Gremaud, S Oguey-Araymon, D Courtois, A Woupeyi, P A Finot, O Ballèvre – 2001

Six-month outcome of critically ill patients given glutamine-supplemented parenteral nutrition
R D Griffiths 1, C Jones, T E Palmer – 1997

Une supplémentation en glutamine limite l’hyperperméabilité intestinale dans deux modèles murins mimant les symptômes du syndrome de l’intestin irritable
I.Ghouzali-W.Bahlouli-C.Lemaitre-S.Azhar-M.Meleine-P.Ducrotté – 2017

Glutamine and the regulation of intestinal permeability: from bench to bedside
Najate Achamrah, Pierre Déchelotte, Moïse Coëffier – 2017

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